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廣東新中式家具淺談夏至除了晝最長,這些你還知道嗎?

2023-05-31 10:40:15廣東新中式家具156 人查看

  廣東新中式家具|夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀,先人采用土圭測日影,就確定了夏至,每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結束。

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  夏至有著祭祀祖先、吃面條、養生等風俗活動。古時候人們要在這一天慶祝農耕活動,祈求神靈保佑五谷豐登。

  其次夏至本身是一個特別炎熱的節氣,所以在這一天人們要消夏避伏,同時也要養生。還有一些特殊的飲食習慣,人們要吃面條、麥粽、夏至餅。

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  民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃面是很多地區的重要習俗。因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。

  在中國西北地區,如陜西,夏至食粽,并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。而在南方,農家搟面為薄餅烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈送親友。

  在某些地區,這一天有未成年的外甥到娘家吃飯的習俗。舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗話說吃了莧菜,不會發痧,吃了葫蘆,腿里就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就不會疰夏,疰夏又被叫做苦夏,是一種夏季的常見病。


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