夏季到來，想要食材時刻保持新鮮，冰箱就是最佳的“保鮮箱”。但冰箱并不是萬能的，經常使用不清洗，不僅會殘留殘渣、污物，還會產生異味，滋生細菌污染食物。今天，新中式家具小編就帶大家正確了解使用冰箱，遠離冰箱污染的危害。
冰箱不清洗的危害：
1.竊取營養?
在4攝氏度的冰箱中儲藏24小時，會讓果蔬的維生素含量下降30%，冰箱是名副其實的竊取食物營養的“黑手”。
2.產生異味
當我們將香氣撲鼻的新鮮面包、水嫩多汁的水果、風味別致的火腿等美味放進冰箱儲存，一段時間后食物的顏色就會暗淡。
3.滋生細菌
冰箱里儲存各種食物，自然也有各種細菌，盡管冰箱保存食物的溫度很低，在這種環境下，絕大多數細菌的生長速度都會放緩。
總之，清潔冰箱時要先切斷電源，可用干布輕輕擦洗，比較臟的可以用布蘸洗滌劑擦拭。冰箱內部還可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，用硼酸擦冰箱可以很容易地去霜。冰箱內部還可以用甘油擦拭，可形成一層薄薄的保護膜，即使沾上牛奶或是食物殘渣也可以很容易地被擦掉。擱架等容器要拿出來用水沖洗。冰箱門上的橡膠密封條也不能忽略，要好好擦拭干凈。電冰箱背面的冷凝器容易積聚灰塵，影響散熱，最好用吸塵器吸塵。電氣零件的表面應用干布擦拭。需要提醒的是，清理冰箱不能用熱水，也不要用銳器刮除污垢和冰霜。
